红油滚滚 ，热情似火的川味鱼头火锅，就是这么巴适！
上传时间：2019-04-30 15:30:26来源：忘情水 点击次数：17016次
作为四川本土资深的鱼头火锅
从1999年开始创立至今火遍全国
堪称麻辣火锅网红！
不仅有传统麻辣火锅的食材
主打的鱼头和海鲜更让你无法抵抗！
哼着“啊哈~给我一杯忘情水，换我一生不流泪~~
为何四川本土资深？
火锅的灵魂在锅底
闻一口香味烦恼通通抛到脑后！
植物油锅底
全国连锁的四川火锅，必须有自己的品牌锅底！
坚持只用从四川总部直接空运的红油，
每锅一盒，现开现煮！
从四川空降而来，四川人有共鸣！真正传说中的老网红！
牛油锅底
爱浓香口儿的嗜辣星人这款牛油锅底能满足你！
每一锅都用上了实实在在的牛油
配着花椒辣椒生姜小葱
沸腾的时候厚重的浓香味就窜出来了！
从沉底的花椒，到漂浮的牛油，无一不来自四川
讲究的是那一份醇厚的味道，保证纯正的老四川味！
清汤锅底
不敢吃辣？
必须有清汤锅底缓解尴尬！
没有比这更开胃的了！
一整锅浓浓的番茄酸甜
还没开涮已经恨不得把锅底喝了！
酸菜锅底清爽解油
和鲜嫩爽滑的鱼头超配！
温暖中自有美味诱惑！
忘情助攻！
鱼 头
敢卖“忘情水”，必须是有真功夫！
鱼头火锅是店里招牌
吃鱼讲究一个新鲜！
必须现杀现煮，没得商量！
鱼头干净新鲜，嫩的要掐出水了！
鱼皮弹滑柔韧不说
鱼“戚沟”肉质更是紧实
弹性十足，过瘾！
鱼肉精工片薄，没有多余的骨头和刺
为了保证口感，鱼肉都是连着鱼皮
现杀即煮的活鱼鲜美不在话下！
加上他们家的锅底新鲜烹制
不管是麻辣还是清汤
通通提鲜又不抢味！
江团鱼 / 剑鱼 / 草鱼 / 黄骨鱼
正在鱼池等待翻牌！
鲍 鱼
四川火锅涮鲍鱼？全汕头排吕尚成功！
其实鲍鱼很好脾气，对火候要求不高
只要彻底促熟就可以吃了
锅底的辣激发出鲍鱼的鲜
咬一口勾人魂魄的鲜甜立马喷出！
鲜鹅肠
麻辣火锅不点鹅肠？白来！
注意不要煮老，涮到微微打卷马上放进嘴巴
吸附了浓稠汤底，又脆又嫩~
鲜美爽脆，口感一新
超满足！
没想到你是这样的“华仔”
是时候证明你们的挖掘技术了！
简直太温馨！进店门口好几台娃娃机
这是又吃又拿的节奏吗！
小编亲测，娃娃品质还超好的！
小心来了挪不动步！
